Mistrz Burgerów
Szkolenie zawartość
Czym jest burger? Historia najsławniejszej kanapki świata.
Nie masz aktualnie dostępu do tej treści
Wybór mięsa. Jakie elementy do zmielenia? Proporcje mięso-tłuszcz.
Nie masz aktualnie dostępu do tej treści
Mielenie mięsa.
Nie masz aktualnie dostępu do tej treści
Doprawianie mięsa na burgery.
Nie masz aktualnie dostępu do tej treści
Formowanie burgerów. Pro, ale też domowe sposoby.
Nie masz aktualnie dostępu do tej treści
Grillowanie i smażenie burgerów. Czas i temperatura.
Nie masz aktualnie dostępu do tej treści
Burger też odpoczywa?
Nie masz aktualnie dostępu do tej treści
Wybór pieczywa
Nie masz aktualnie dostępu do tej treści
Majonez jako baza do idealnego burgera
Nie masz aktualnie dostępu do tej treści
Pikle – nie ma burgera bez dobrych pikli
Nie masz aktualnie dostępu do tej treści
Składanie burgera
Nie masz aktualnie dostępu do tej treści
Smash I Oklahoma Smash. Czym się różnią?
Nie masz aktualnie dostępu do tej treści
BONUS: Nie samym mięsem człowiek żyje
Colesław
Nie masz aktualnie dostępu do tej treści
Grillowana sałata rzymska z ranch dressingiem
Nie masz aktualnie dostępu do tej treści
Salsa mango z masłem orzechowym
Nie masz aktualnie dostępu do tej treści
Salsa verde
Nie masz aktualnie dostępu do tej treści
Salsa pinia
Nie masz aktualnie dostępu do tej treści
Grillowane marchewki z halloumi i glazurą gochujang
Nie masz aktualnie dostępu do tej treści
Szparagi z boczkiem i sosem holenderskim
Nie masz aktualnie dostępu do tej treści
Podpłomyk z grillowaną bawetą
Nie masz aktualnie dostępu do tej treści